Menu Découverte 25 €
- Saumon mariné au fenouil ou Melon au porto
ou
Terrine de Lapereau aux noisettes
ou
Magret de canard aux amaréna
ou
Mérou rôti au thym citron
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- Fromage de chèvre au romarin ou crème brûlée au chocolat ou Faisselle du Mont Ventoux, coulis de fruits rouges
Menu du Terroir Logis de France 40 €
- Damier d'artichauts et foie gras de canard
confit au sel 17€
ou
Tarte de tomates à l'huile de lavande et filets de rougets 17€
ou
Dentelle de melon de région et magret fumé maison 17€
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- Daurade rôtie entière sur un confit de fenouil 20€
ou
Filet de bœuf grillé, écrasée
de pomme de terre à l'huile fumée 20€
ou
Longe de veau aux morilles, purée de céleri à la vanille 20€
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- Assortiment de fromages de chèvre régionaux 5€
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- Suggestion du moment de notre pâtissier 8€
ou
Souffle glace chocolat et cœur passion 8€
ou
Crème brûlée à la verveine du jardin 8€
ou
Assiette de sorbets artisanaux et fruits de saison 8€
Les desserts doivent être commandés en début de repas.
A la demande une formule végétarienne peut vous être proposée par nos cuisiniers.
Certains ingrédients servant à la composition de nos mets peuvent contenir des traces d’arachides ou dérivée. En cas d’allergie ou d’intolérance connue à un ou plusieurs ingrédients susceptibles de se trouver dans une de nos préparations, nous vous invitons à le souligner à la prise de commande de votre repas.
Menu Fête des Pères 40 €
- Presse de suprême de pintade au foie gras
ou
Brochette de gambas et melon à l'anis
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- Cochon de lait farci et rôti
ou
Daurade rôtie entière et sa compote de fenouil
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- Assortiment de fromages de chèvre régionaux
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- Assiette gourmande autour de l'abricot primeur
Les desserts doivent être commandés en début de repas.
A la demande une formule végétarienne peut vous être proposée par nos cuisiniers.
Certains ingrédients servant à la composition de nos mets peuvent contenir des traces d’arachides ou dérivée. En cas d’allergie ou d’intolérance connue à un ou plusieurs ingrédients susceptibles de se trouver dans une de nos préparations, nous vous invitons à le souligner à la prise de commande de votre repas.